26.6.2012

שמלת בת מצווה


בתי חוגגת השנה בת מצווה, מסיימת כיתה ו'.

 איך שהזמן טס לו בקלות... אני זוכרת איך חששתי כ"כ כשנכנסה לכיתה א' בגלל הליקוי שמיעה שלה.. לשמחתי כל חששותי היו לשווא. היא התעלתה מכל הבנות השומעות והובילה בכיתה..

בבית ספר של בתי עושים טקס בת מצווה לכל הבנות השכבה ועושים את הערב למשהו מיוחד בו הבנות הן מלכות הערב.

מאחר והיא מלכה דרושה שמלה מיוחד.. הלכנו לחנויות וחיפשנו שמלה לאירוע... עברנו מחנות לחנות והשמלות שראינו פשוט מזעזעות, מתאימות לבנות 30 ולא לבנות העשרה. הכל סטרפלס /מיני ובקושי מכסה משהו.

על כן שינסתי מותניים והחלטתי לתפור לה שמלה.

בחרתי בד לייקרה עבה לבן (20 שקל למטר) ובד שיפון לבן (20 שקל למטר) - 2 מטר מכל בד.

את החלק העליון הוצאתי מבורדה פברואר 2011 דגם 144


את החלק התחתון עשיתי בשני שלבים הבסיס מלייקרה בגזרת רבע פעמון ועליו שכבות של שיפון מכווץ. השיפון הוא ברוחב *2 מהמקום בו הוא חובר.

בסופו של דבר החלק התחתון היה קצת כבד דבר שגרם למשיכת החלק העליון לכן נאלצתי לפרום את החלק התחתון מהחלק העליון ולקצר את החלק העליון ביותר מ 5 ס"מ. הומלץ על סילקי כבד בסיס לחצאית. לא מכירה את הבד הזה אז אני לא יודעת אם אכן מומלץ.

בסופו של דבר קיבלתי שמלה יפה, הילדה התגאתה בשמלה ובאמת היתה יפיפיה ואני אובייקטיבית....:)
















עוגת שוקולד...

אין יותר טעים מעוגת שוקולד, הפשוטה עם ריח של קקאו ומצופה בגנאש (שוקולד ושמנת)...
אבל לבתי הציליאקית זו בעייה...... כי אסור לה לגעת בקמח..

אמנם יש תחליפים כמו קמח קונדיטור/קמ"ח תפו"א ועוד אבל לקמחים האלה יש טעם לוואי והם לא תופסים גובה כמו בעוגה הרגילה.

והנה באה תמי הלא כי קולינריא שטורחת ומתאמצת רבות לטובת הציבור הציליאקי.. השנה היא הוציאה לשוק את קמח תמי המורכב מכל מיני קמחים . אמנם הקמח קצת יקר (25 שקל לקילו) אבל שלוקחים בחשבון קנייה של כל מיני קמחים  שאח"כ עלולים לשבת בארון ואף עלולים להתקלקל אז הקנייה של קמח תמי משתלמת.

השבוע ניסיתי את עוגת השוקולד עם קמח תמי. קיבלתי תבנית גדולה בגובה נורמלי והכי חשוב... ט..ע..י..ם!!!

ממליצה לנסות את המתכון הבא שכמובן הוא ללא גלוטן וגם ללא מרגרינה. אני לא מסתייגת כ"כ ממרגרינה אבל בעוגות אני אוהבת להשתמש בשמן כי אני חושבת שהעוגה יוצאת פחות דחוסה מאשר עם מרגרינה.

ממליצה להיכנס לבלוג של טעים ללא גלוטן.. אמנם היא משתמשת בהרבה שילובי קמחים אבל אם הם כבר בארון שלכם אז  הנה הפתרון ולא צריך לזרוק...