והנה הכרטיס שלי

היצירה היא עולם כייפי ומרתק. הוא התחיל באומנות מתוקה - העוגות מעוצבות והמשיך באומנות הלא אכילה,סקארפ והקרטון... מהחומר גלם הפשוט והבסיסי אפשר לייצור דברים נפלאים. הסיפוק שמקבלים מהתוצר המוגמר הוא דבר שלא ניתן להסביר.
והנה הקופסא שלי: כל הקופסא נעשתה משאריות. הקופסא עצמה הינה מקופסת קורנפלקס.
צד ראשון - הפרח הלבן עשוי מנייר אפייה ונעשה על פי ההדרכה של זיקוקית, הילדה הגיעה אליי מהחלפה, קוקוו באמצעות עט ג'ל כסף של הבנות הקטנות שלי :)
הדרכה שHOLYLINKS מצאה:
פרחים מטישו:
מהבלוג של סתיו love:
פרח כרוב של פיית המרציפן:
הדרכה נוספת שפיית המרציפן עידכנה אותי בקשר אליו:
הדרכה של אילנית (בחורה מקסימה):
הדרכה נוספת של אילנית:
מהבלוג של WINTAM:
שחיתות בשבע שכבות
החומרים:
100 גר` פתיתי קוקוס, או קוקוס גס קלוי
115 גר` חמאה
140 גר` ביסקוויטים, טחונים לפירורים
125 גר` אגוזים, קצוצים היטב
200 גר` שוקולד צ`יפס מריר איכותי
100 גר` שוקולד צ`יפס לבן איכותי
100 גר` שוקולדצ`יפס קרמל (אפשר לוותר או להמיר בשוקולד לבן)
1 פחית חלב מרוכז (397 מ"ל)
כלים:
תבנית 23X33 ס"מ, מרופדת בנייר אפייה
אופן ההכנה:
מחממים תנור לחום בינוני 180 מעלות.
קולים את הקוקוס במחבת חמאה ללא שמן עד שמשחים יפה (אם משתמשים בקוקוס קלוי אין צורך,
אבל אפשר בהחלט להשתמש פשוט בקוקוס טחון רגיל).
ממיסים את החמאה ומערבבים עם פירורי הביסקוויטים, עד שמצופים היטב
ומשטחים את התערובת על תחתית התבנית בשכבה אחידה.
מפזרים מעל את האגוזים, שלושת סוגי השוקולד צ`יפס בזה אחר זה, ולבסוף את הקוקוס הקלוי.
יוצקים את החלב המרוכז מעל בצורה שווה ואופים במשך 25 דקות, עד שהמאפה מזהיב.
מצננים לחלוטין במשך כשעתיים, חותכים לפרוסות וזוללים!
מקור המתכון: Baking Illustrated
הכנתי שני דפים לשני ילדיי . למרות שביקשו אמא הוספתי את אבא כי בלעדיו לא היתה קמה משפחה.
המצרכים הדרושים:נייר אפייה,אבקת סוכר מנופה (חשוב מאד שתהייה דקה על מנת שלא יהיו גבישים) ,אבקת אלבומין/חלבון ביצה, מים, קערה, כף, שקית זילוף, דף משורטט
I הכנת הרויאל אייסינג: שמים בקערה אבקת אלבומין ומוסיפים מים (לפי ההוראות על האריזה) או חלבון להוסיף 250 ג' אבקת סוכר לחלבון
מערבבים היטב עד לקבלת בלילה חלקה ובודקים שאין גושי אבקת סוכר הבלילה אמורה לא להיות נוזלית מידי ולא סמיכה מידי. אם דליל מידי להוסיף אבקת סוכר אם סמיך מידי להוסיף טיפת מים
מעבירים את הרויאל לשקית זילוף וסוגרים היטב את השקית
מניחים את הנייר אפייה על הדף המשורטט ומתחילים לזלף על הקוים
ומשאירים לייבוש באוויר לפחות 24-48 שעות
מדביקים את כל החלקים עם הקרם שנותר ומניחים על משטח בצק סוכר.
העריסה אפשרית לאכילה
Three Tuesday blog raised the sketch No. 5
בתי ביקשה שאכין כרטיס למורה לדרמה וניצלתי את ההזדמנות להכין כרטיס לפי הסקיצה
My daughter asked me to make a drama teacher card, I took the opportunity to prepare a sketch card by